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書封 中外饮食文化
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中外饮食文化

作者
：
何宏 (著)
出版社
：
北京大学出版社有限公司
出版日期
：
2018
閱讀格式
：
EPUB
書籍分類
：
學術書 ; 生活
學科分類
：
應用科學類
ISBN
：
9787301238509
饮食文化 饮食习俗 饮食礼仪 饮食文化研究 葡萄酒 中国饮食文化

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本书介绍了饮食文化的概念，饮食文化研究的对象、内容和方法，饮食文化研究状况，并从国内和国外两个视角分别论述了饮食文化的地域性、饮食民俗、饮食礼仪、茶文化、酒文化等。
  • 出版地 ： 中國大陸
  • 語言 ： 簡體中文
中外饮食文化

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